カラーセラピスト 池田 伽織
色のコラム Ⅱ
＊ダイエットには青！
色の中で食欲を刺激するのは暖色系。特にオレンジや赤は自然界の食べ物とイメージが
結びつきやすい為、ランチョンマットやテーブルクロスなどダイニングに取り入れると効果的。
照明も蛍光灯より赤みの白熱灯の方が話も弾み家族団らんに一役。反対に副交感神経を
刺激する青は、食欲までもリラックスモードにしてしまうのでダイエットには効果的かも！
＊味覚は結構いい加減！？
私たちは五感を通して外界の情報を取り入れているのですが、その中でも『視覚』からの
情報は８７％を占め、それに対して『味覚』はたった１％に過ぎません。
そのため味覚は視覚に左右されることが多いのです。例えば下のイラストをご覧下さい。
どちらのコーヒーにコクがありそうですか？
実際に実験してみると、黄色いカップに入れたコーヒーの方が黒いカップに入ったものより
「コクがない」と答える人が多かったのです。
実は両方とも同じコーヒーが入っていたのですが・・。他にも目を閉じ、鼻をつまんで、
生のジャガイモとリンゴを食べるとどちらか分からないとか・・。
 
これは『共感覚』といって、一つの感覚が刺激されるとそれ以外の感覚も連動して反応
することがあるのです。怒りながら食事をしてもちっとも美味しく感じないのもそのため・・。
せっかくのお食事は楽しく笑っていただきたいものですね。
＊すべての人にこの感じ方が共通しているのは限りません。
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